家紡連鎖專賣店體系
筆者曾做過(guò)經(jīng)銷商,在廠家的支持下也開(kāi)過(guò)專賣店,對(duì)如何把專賣店開(kāi)出特色來(lái),有點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn),在此撰出,以供大家參考之用。
1.開(kāi)設(shè)專賣店要突出廠家味道,淡化中間商
從消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)來(lái)說(shuō),消費(fèi)者在購(gòu)物時(shí)總是喜歡直接到廠家拿貨,認(rèn)為這樣才最正宗,價(jià)錢也最公道,一但有中間商介入,便覺(jué)得中間又有加價(jià),價(jià)格不夠優(yōu)惠,或者貨不夠可靠。為了迎合消費(fèi)者這個(gè)心理,筆者在專賣店的布置上盡量突出廠家的味道,而淡化中間商的痕跡。特別是服務(wù)當(dāng)中的一些細(xì)節(jié),例如,員工穿得是和廠家一樣的制服,佩戴和廠家一樣的胸卡,所有的文件和辦公用品標(biāo)記均帶有廠家的標(biāo)記,乃至使用的信紙信封,都是從廠家調(diào)來(lái)的,書(shū)刊架上放的是廠家的內(nèi)刊,通過(guò)這樣的細(xì)節(jié)陳列,給消費(fèi)者營(yíng)造廠家直屬門店的印象。
2.專賣店要營(yíng)造生產(chǎn)相關(guān)的氛圍
既然是廠家的專賣店,為了增加真實(shí)性,還得營(yíng)造與生產(chǎn)有關(guān)的氛圍,特別是強(qiáng)化產(chǎn)品特色的生產(chǎn)工藝。電視里滾動(dòng)播放企業(yè)的宣傳片,突出產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,以通俗直觀的形式,做成圖表和模型,讓消費(fèi)者能直觀的看到和感受到。
3.服務(wù)是關(guān)鍵
為了維護(hù)市場(chǎng)穩(wěn)定和其他下游客戶的利益,企業(yè)給專賣店的價(jià)格沒(méi)有多大的優(yōu)惠,贈(zèng)品方面也沒(méi)什么特別之處,那么,只有在服務(wù)上進(jìn)行提升了,無(wú)論是順路進(jìn)來(lái)逛逛的路人(他們雖是看客,但會(huì)間接影響到其他消費(fèi)者),還是處于信息收集狀態(tài)的消費(fèi)者,都要保持一致的服務(wù)態(tài)度,作為熱情周到、耐心細(xì)心。
在這方面,對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)就顯得至關(guān)重要了。出于文化因素的影響,許多人骨頭里認(rèn)為服務(wù)別人就是低人一等,尤其是在北方一些地區(qū),國(guó)人的服務(wù)意識(shí)一直比較差,從主觀到客觀,很難要求員工時(shí)刻保持優(yōu)良的服務(wù)。很多時(shí)候,員工的服務(wù)意識(shí)是表面化和不持久的,老板在,就表現(xiàn)得好一些;老板不在,就可能大打折扣。除非老板天天盯在店里,否則無(wú)法保障服務(wù)質(zhì)量的連續(xù)和一貫。為了確保服務(wù)質(zhì)量,專賣店的人員不能簡(jiǎn)單的調(diào)用現(xiàn)有的營(yíng)業(yè)人員,而是要從外部重新挑選,用優(yōu)秀的員工來(lái)帶動(dòng)專賣店氛圍,同時(shí)也在薪酬的制定上給老員工施加壓力。
作為員工所要具備的服務(wù)意識(shí),其根本是要形成服務(wù)客戶的習(xí)慣,在面對(duì)客戶時(shí),可以做到習(xí)慣性的表達(dá)出合適的態(tài)度和語(yǔ)言。但是,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),再促使其形成習(xí)慣,這句話說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單,但沒(méi)有個(gè)五六年的時(shí)間的培養(yǎng)和培訓(xùn)是下不來(lái)的。從老板的角度來(lái)說(shuō),這個(gè)培訓(xùn)和培養(yǎng)的時(shí)間成本也比較高,是否值得,常常被懷疑。這里有個(gè)捷徑可以借鑒,經(jīng)銷商可以直接招聘一些具備這種良好服務(wù)意識(shí)作為基礎(chǔ)的員工,在一定程度上已經(jīng)形成一種習(xí)慣,習(xí)慣的意識(shí)和行為,具備這種服務(wù)意識(shí)基礎(chǔ)的員工進(jìn)入企業(yè)后,其改造成本很低,對(duì)服務(wù)理念的接受度高,執(zhí)行起來(lái)也順暢得多。
優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度是建立口碑的最好手段,有必要時(shí)還可以給專賣店的員工支付相關(guān)的專項(xiàng)服務(wù)費(fèi)用。針對(duì)這個(gè)服務(wù)問(wèn)題,額外給予經(jīng)濟(jì)支持。從實(shí)際效果看,這個(gè)辦法很有效。要把服務(wù)與本職工作捆綁在一起,員工強(qiáng)化自己的服務(wù)意識(shí)是應(yīng)該的。服務(wù)需要員工調(diào)動(dòng)感情,這調(diào)動(dòng)感情對(duì)于員工來(lái)說(shuō)是一種付出,作為老板,得考慮下給員工的這種付出給予一定程度上的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。筆者設(shè)立了優(yōu)質(zhì)服務(wù)專項(xiàng)津貼。作為員工來(lái)說(shuō),既然額外有這個(gè)專項(xiàng)的服務(wù)津貼,那么,收錢就辦事,在服務(wù)態(tài)度和意識(shí)上,自然也就有所注意和體現(xiàn)。
要想員工做好專賣店的服務(wù),經(jīng)銷商老板首先給員工做好服務(wù)工作。員工是企業(yè)的第一客戶,要想讓員工服務(wù)好客戶,老板就得首先服務(wù)好員工。從生活的角度,從感情的角度,從職業(yè)發(fā)展的角度,得有所體現(xiàn)這個(gè)服務(wù)意識(shí)。員工自己親身感受到服務(wù),才能更加深刻領(lǐng)會(huì)到什么是服務(wù),服務(wù)能夠帶來(lái)什么。
4.聯(lián)合才能做大
再高級(jí)的專賣店也只是一個(gè)門店而已,其影響力和能力畢竟有限。要想把生意做大,就得學(xué)會(huì)合作,找些與自己沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的合作者,與之展開(kāi)合作,共同開(kāi)發(fā)消費(fèi)者。比如,和一些相關(guān)聯(lián)的知名品牌做聯(lián)合促銷,通過(guò)共同讓利消費(fèi)者、捆綁銷售、公關(guān)活動(dòng)等形式,借用他們的渠道和客戶資源,接近共同的消費(fèi)者,擴(kuò)大市場(chǎng)影響力。
5.走出店門,主動(dòng)營(yíng)銷
店是固定的,不可能所有的消費(fèi)者都會(huì)進(jìn)我們的專賣店。再者,我們也不能坐在店里干等消費(fèi)者上門來(lái),還得想辦法走出去,主動(dòng)接觸消費(fèi)者。
以上幾項(xiàng)是做好專賣店的一些軟功夫,當(dāng)然,要做好專賣店,選址、裝修、資金等硬件必不可少,但是一旦運(yùn)作起來(lái),軟功夫發(fā)揮的作用顯得至關(guān)重要,發(fā)揮的空間、潛力也更大,也更考驗(yàn)經(jīng)銷商老板的智慧和能力。
根據(jù)實(shí)際進(jìn)貨工作流程可以分為:補(bǔ)貨、進(jìn)貨、退換貨三大作業(yè)管理流程。
一、補(bǔ)貨作業(yè)流程
補(bǔ)貨作業(yè)是指門店依據(jù)產(chǎn)品具體銷售走勢(shì)而出現(xiàn)或即將產(chǎn)品的斷碼而制定的補(bǔ)貨計(jì)劃也可以叫添貨活動(dòng)。
補(bǔ)貨作業(yè)流程如圖所示:
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