家紡連鎖專賣店體系
連鎖專賣店體系是目前較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴(kuò)展性,對(duì)于很多家紡企業(yè)來(lái)說,自建專賣店體系是獲得好的利潤(rùn)的途徑之一。
由于家紡產(chǎn)品品牌定位的不同,不同檔次的家紡品牌選擇的渠道也不盡相同。中高端產(chǎn)品往往會(huì)選擇品牌旗艦店、百貨公司專柜、專賣店等作為自己的渠道體系。而專賣店體系是比較好的渠道體系,它具有可伸可縮的特性,而且保證了品牌的專業(yè)性、擴(kuò)展性,同時(shí)它也具有窄眾、人流量低的弱點(diǎn)。
至于什么樣的產(chǎn)品可以選擇專賣店體系,我想任何檔次的產(chǎn)品都可以。中高端的求品牌,低端的要走量,在專賣店都可以實(shí)現(xiàn)。特別指出,低端產(chǎn)品是可以依靠專賣店體系獲得成功的。選擇專賣店體系,理由不外乎以下幾點(diǎn):
一、對(duì)于中高端產(chǎn)品來(lái)講,百貨公司貨位總是有限,由于是稀缺資源,立足百貨公司的代價(jià)是巨大的,因?yàn)橛懈哳~的進(jìn)店費(fèi)、較高的進(jìn)店折扣、定期淘汰制度等;
二、對(duì)于中低端產(chǎn)品來(lái)講,大賣場(chǎng)以及連鎖超市的議價(jià)能力越來(lái)越強(qiáng),外場(chǎng)及內(nèi)場(chǎng)貨位的價(jià)格越來(lái)越高,是中低端產(chǎn)品必須走渠道創(chuàng)新的必然因素;
三、專賣店實(shí)現(xiàn)了廠商實(shí)時(shí)信息溝通,可操控能力強(qiáng),而且無(wú)論從人力、成本、價(jià)格、消費(fèi)者喜好以及品牌上都能在某個(gè)區(qū)域形成一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì);
四、專賣店實(shí)際上是一個(gè)服務(wù)終端、體驗(yàn)終端,容易形成顧客忠誠(chéng)度;
五、專賣店的可復(fù)制性較強(qiáng),只要管理到位,廠商的雙贏可以預(yù)期。當(dāng)然專賣店致命的弱點(diǎn)(窄眾及人流量),有效解決這些問題是專賣店體系能否成功的基點(diǎn)。
在專賣店運(yùn)營(yíng)之前,推薦一種專賣店運(yùn)營(yíng)策略。就是廠家必須以省級(jí)市場(chǎng)為運(yùn)營(yíng)單位,在省會(huì)市場(chǎng)設(shè)立辦事處,省會(huì)市場(chǎng)及省內(nèi)重點(diǎn)市場(chǎng)專賣店自營(yíng),其他地級(jí)市場(chǎng)尋求商家加盟的策略。特別注意,在一級(jí)市場(chǎng)(指上海、北京這類)必須70%以上的專賣店自營(yíng),在省會(huì)市場(chǎng)及省內(nèi)重點(diǎn)市場(chǎng)必須40—50%的專賣店自營(yíng),成功一個(gè)復(fù)制一個(gè)。在中國(guó),只有大型企業(yè)(銷售過億的企業(yè))要短、中、長(zhǎng)期策略兼顧,而銷售5000萬(wàn)以下的企業(yè)只要關(guān)注短、中期策略即可。還有一個(gè)說法,錢要一分一分地掙,不要掙一次就走人。這是專賣店運(yùn)營(yíng)的核心理念。
專賣店的運(yùn)營(yíng)有兩個(gè)層次:一、單個(gè)專賣店運(yùn)營(yíng),二、整體專賣店運(yùn)營(yíng)。單個(gè)專賣店運(yùn)營(yíng)大致上包含這三層:專賣店的開設(shè)、日常管理、市場(chǎng)與銷售。
專賣店的開設(shè),包含如下步驟:市場(chǎng)調(diào)查及選址、簽約、報(bào)批、裝潢、招聘、開業(yè)。市場(chǎng)調(diào)查和選址是非常重要的一步,消費(fèi)能力、目標(biāo)人群、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、銷售預(yù)測(cè)、平衡點(diǎn)預(yù)測(cè)等等,這一切決定了地段、租金、位置、人流量、空間規(guī)模、日后銷量的選擇。提醒一點(diǎn),單身市場(chǎng)除外,家紡產(chǎn)品的核心購(gòu)買決策者和購(gòu)買執(zhí)行者都是女性,無(wú)論是婚慶市場(chǎng)、銀發(fā)市場(chǎng),還是日用市場(chǎng)。這樣一來(lái),核心消費(fèi)人群的購(gòu)買走向就是家紡專賣店選址的關(guān)鍵點(diǎn),比如說20—23歲年齡層與23-25歲年齡層以及25-28歲年齡層的女性整個(gè)的購(gòu)買走向就非常不同。再說一點(diǎn),選址就是定位,定位哪個(gè)細(xì)分市場(chǎng),專賣店的位置就需要在哪兒,這是家紡專賣店成功的關(guān)鍵。
專賣店的大小視經(jīng)營(yíng)者的實(shí)力即可,一般來(lái)講有旗艦專賣店、樣板專賣店、普通專賣店之別。旗艦專賣店一般在200平米以上,屬于品牌展示店,各品類都會(huì)有,針對(duì)所有目標(biāo)消費(fèi)群;樣板專賣店大致在80—150平米之間,往往針對(duì)2-3個(gè)細(xì)分市場(chǎng);普通專賣店在30—80平米之間,只針對(duì)1—2個(gè)細(xì)分市場(chǎng),往往是核心產(chǎn)品。選址后,簽約一般需要找到原始房主,如果是轉(zhuǎn)讓的話,那就需要付出一部份轉(zhuǎn)讓費(fèi),簽約一般需要簽3-5年。
這里有兩個(gè)考慮,一是房租價(jià)格是逐年上漲的,需要一份長(zhǎng)期合同保證房租成本的可控性,二是如果經(jīng)營(yíng)失敗,簽一份長(zhǎng)期協(xié)議有利于轉(zhuǎn)讓。裝潢的標(biāo)準(zhǔn)大多數(shù)家紡廠家都會(huì)提供,專賣店的空間分布大致上講,需要有立式懸掛區(qū)、櫥窗展示區(qū)、樣板展示區(qū)、收銀臺(tái)及庫(kù)存區(qū),大些的還要有新品展示區(qū)、原料展示區(qū)等,具體設(shè)計(jì)廠家都會(huì)提供。在專賣店裝潢的同時(shí),招聘要同步進(jìn)行,同時(shí)要注意:開業(yè)是良好的營(yíng)銷機(jī)會(huì)。不同定位的家紡產(chǎn)品需要不同層次的店員,中高檔的品牌需要成熟且端莊的女店員,中低端品牌可以選用部分下崗女工,最好選用有家紡銷售經(jīng)驗(yàn)的店員。但要記住一點(diǎn),做事如做人,店員的素質(zhì)要把好關(guān),否則遺禍無(wú)窮。俗話說萬(wàn)事開頭難,開業(yè)是專賣店?duì)I業(yè)的起點(diǎn),要好好策劃。新店開業(yè),不管對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,還是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)講都有影響,如果競(jìng)爭(zhēng)品牌人群定位雷同的話,開業(yè)就要起到吸引消費(fèi)者、打壓競(jìng)爭(zhēng)品的目的。
日常管理包含如下:培訓(xùn)(包含產(chǎn)品、消費(fèi)者心理、成交技巧、公關(guān)技巧、穿著、語(yǔ)言、禮儀等)、清潔維護(hù)、員工考核(目標(biāo)考核、薪資)、財(cái)務(wù)管理(資金安全程序、周轉(zhuǎn)率等)、消費(fèi)者接觸點(diǎn)管理、庫(kù)存管理(促銷品、贈(zèng)品、發(fā)收貨、宣銷品等)、顧客信息管理(基本信息、購(gòu)買信息、會(huì)員卡等)等。
日常管理中的培訓(xùn)是非常重要的一環(huán)。銷售是靠人的,店員素質(zhì)的高低是家紡專賣店銷售好壞的基石。一個(gè)成熟的店員是可遇不可求的,那么對(duì)待那些有這樣那樣缺點(diǎn)的店員,培訓(xùn)至關(guān)重要。產(chǎn)品知識(shí)熟練,針對(duì)不同顧客激發(fā)需求促進(jìn)購(gòu)買,待人接物溫馨和睦,做事干練,為人豁達(dá),好的店員就是這樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。廠家或者代理商公司化運(yùn)營(yíng)的專賣店,往往在這方面要比私人代理商好很多,培訓(xùn)比較系統(tǒng)。那么對(duì)于私人代理商來(lái)講,選擇一名好的店長(zhǎng)是做好培訓(xùn)、提升業(yè)績(jī)的關(guān)鍵,同時(shí)權(quán)力下放是比較好的方法。即使有家庭成員進(jìn)入專賣店的話,也必須服從店長(zhǎng)的管理。再補(bǔ)充一點(diǎn),“用人不疑,疑人不用”,還有“人工費(fèi)小收入大”的道理要懂。
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