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擴(kuò)大內(nèi)需企業(yè)開拓冬天里的新戰(zhàn)場

 2008-9-5

  據(jù)小肥羊相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,小肥羊花重金投資興建羊肉基地,在供應(yīng)自由餐廳的同時,也開始了外賣!拔覀兘衲暌呀(jīng)推出了兩個子品牌,一個是面向高級西餐廳等專業(yè)市場的‘羊王’,一個是面向大眾市場的‘今美’!

  小肥羊在過冬時節(jié)選擇不斷挖掘細(xì)分市場潛力,尋找藍(lán)海。而另一些企業(yè)則在營銷方面動足腦筋。

  家樂福在入場的主題促銷區(qū)內(nèi)滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)臄[放了各種各樣的中秋禮品,配上中式宮燈等裝飾。

  對大賣場們而言,除了降價促銷以外,貨品的擺放,購物氣氛的營造也是吸引消費(fèi)者掏腰包的關(guān)鍵。

  “我們物品擺放的關(guān)鍵在于能讓消費(fèi)者迅速找到想要的產(chǎn)品!奔覙犯O嚓P(guān)人士表示。而在家樂福店堂的每一個角色,都透著商業(yè)的玄機(jī)。電梯扶手、商場柱子都可以利用起來擺放貨架。而一些看似隨意的混合搭配其實(shí)背后也大有文章。例如在餅干柜臺旁邊放一個小型的飲料柜。“買零食的消費(fèi)者很可能也需要買飲料。”

  在店堂氛圍的營造方面,家樂福也頗費(fèi)心思。新近改造的服裝柜臺,加入了時尚元素,到處都是招貼畫,服裝區(qū)域的背景音樂也與其他區(qū)域不同。

  另外,家樂福也不吝嗇的用足了降價促銷這一手段!拔覀儸F(xiàn)在對非食品類的促銷力度很多,每隔一段時間會推出一個去全場促銷的品類。”在這段時間,恰逢鞋子的促銷,滿100降20,滿200降60的促銷廣告到處都是。此外,家樂福也模仿了一些10元店的做法,在醒目位置辟出一塊區(qū)域,用大招貼畫打出3元貨、5元貨的醒目表示!斑@種方式非常吸引人!鄙鲜鱿嚓P(guān)人士表示:“集中促銷期,一些品類的銷售額最高能拉升兩位數(shù)!

  創(chuàng)意也是吸引消費(fèi)的另一個關(guān)鍵所在,宜家在這方面屢試不爽。一位消費(fèi)者以前特別喜歡妮維雅的唇膏,在她看來,妮維雅正是用那些看上去并不張揚(yáng)的唇膏,占據(jù)了市場。而宜家的小件物品,正是像“唇膏”一樣,成為利潤的來源之一。此外,為了防止抄襲,宜家的創(chuàng)意更新很快,這也從另一個角度,獲得了新客戶的青睞。

 

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