品牌與商場(chǎng)的互動(dòng)策略
——華東區(qū)域百貨商場(chǎng)調(diào)研
品牌與百貨商場(chǎng)的互動(dòng)經(jīng)營(yíng)策略
信譽(yù)是百貨商場(chǎng)之本
“為什么生產(chǎn)廠家很關(guān)注流通企業(yè),作為零售企業(yè),作為中間人,左手拉著消費(fèi)者,右手拉著企業(yè),最怕的是曝光,一曝光我們就沒法生存了,消費(fèi)者就不信任你了,把商場(chǎng)看成老是賣假貨,總是說假話!鄙虾0俾(lián)屠恒華經(jīng)理的一席話道出了商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)交易的真諦,其一是廠商和消費(fèi)者交易場(chǎng)所,其二就是信譽(yù),為消費(fèi)者提供產(chǎn)品質(zhì)量保障。
品牌選擇和調(diào)整的過程
以上曾寫到,進(jìn)入商場(chǎng)是品牌廠商和商場(chǎng)的決定,而被淘汰則是消費(fèi)者的客觀選擇,我們?cè)L談的商場(chǎng)幾乎全部是一個(gè)淘汰政策——末位淘汰。其實(shí)這種淘汰也是在商場(chǎng)定位和新品牌培育的基礎(chǔ)上的,在商場(chǎng)的提檔、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略時(shí),對(duì)品牌的調(diào)整力度也會(huì)比較大,但在穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)期,品牌的調(diào)整比較少。以下是幾個(gè)商場(chǎng)對(duì)選擇和調(diào)整品牌的作法和看法。
無錫商業(yè)大廈家紡部周大軍經(jīng)理認(rèn)為,無錫商業(yè)大廈選擇的家紡品牌都是具有特色的產(chǎn)品,是每個(gè)風(fēng)格里最好的所以不太淘汰,要做的是幫助企業(yè)分析銷售組成,提高銷售額,目前大廈需要增加兒童的床上用品、個(gè)性化床上用品品牌,毛巾和睡衣等產(chǎn)品,對(duì)客戶的需求覆蓋比較全了,符合大廈的檔次的客戶基本上可以買到自己的產(chǎn)品。品牌選擇和科學(xué)銷售數(shù)據(jù)分析與民情結(jié)合的銷售管理是無錫大廈提升銷售的關(guān)鍵。
經(jīng)營(yíng)渠道:品牌選擇的業(yè)態(tài)相斥
在家用紡織品經(jīng)歷了十幾年的經(jīng)營(yíng),很多品牌完成了原始的積累,具有一定的經(jīng)營(yíng)規(guī)模,在不進(jìn)則退的競(jìng)爭(zhēng)中,這些品牌又面臨著下一個(gè)問題——提升和擴(kuò)張。但在此中表現(xiàn)明顯的一個(gè)問題是,商場(chǎng)排斥“同品牌銷售業(yè)態(tài)形式的改變”。
在一些城市的高檔商場(chǎng)已經(jīng)對(duì)品牌廠商早有此約束,當(dāng)在江蘇的幾個(gè)城市提到這個(gè)問題,進(jìn)入商場(chǎng)的品牌又在專業(yè)賣場(chǎng)里經(jīng)營(yíng),商場(chǎng)方面感覺極大的傷害了商場(chǎng)的消費(fèi)者和商場(chǎng)本身,同樣這些品牌進(jìn)入超市也是商場(chǎng)所不能容忍的。
針對(duì)在商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的床上用品品牌建立專賣店的問題,常州百貨大樓陳冶平總經(jīng)理說:商場(chǎng)的品牌與專賣店的經(jīng)營(yíng),有些品牌也經(jīng)營(yíng)專賣店,專賣店有些庫(kù)存等都以較低的價(jià)格銷售,對(duì)商場(chǎng)的價(jià)格沖擊比較大,這樣在價(jià)格上產(chǎn)生了同樣品牌之間的銷售場(chǎng)所不同的競(jìng)爭(zhēng),但是品牌沒有進(jìn)商場(chǎng)專賣店沒有生意,商場(chǎng)為其品牌起到了支撐的作用,但有些銷售轉(zhuǎn)移到專賣店了,在經(jīng)營(yíng)方面存在沖突。
在杭州的一些商場(chǎng)已經(jīng)明確了排斥的態(tài)度,進(jìn)入商場(chǎng)的品牌不能在市內(nèi)經(jīng)營(yíng)專賣店,但在有些城市此現(xiàn)象存在。
商場(chǎng)和產(chǎn)品品牌的互相促進(jìn)
購(gòu)買中高檔產(chǎn)品的消費(fèi)者,是在品質(zhì)和做工基礎(chǔ)之上的一種選擇。多數(shù)消費(fèi)也會(huì)在百貨商場(chǎng)或?qū)Yu店購(gòu)買,商場(chǎng)的信譽(yù)為消費(fèi)者提供了雙重的保險(xiǎn)。
品牌是形成商場(chǎng)風(fēng)格的元素,床上用品在品牌增多,形成個(gè)性的發(fā)展中,品牌選擇百貨商場(chǎng)和商場(chǎng)選擇定位統(tǒng)一的品牌都對(duì)銷售起著很重要的作用。
品牌對(duì)商場(chǎng)的選擇——商場(chǎng)的知名度與品牌定位的一致
前十年的商場(chǎng)中總共就有不到二十家品牌,每個(gè)商場(chǎng)的床上用品的品牌大致相同,而廠商或經(jīng)銷商也對(duì)商場(chǎng)幾乎沒有什么選擇。愈來愈多的商場(chǎng)和床上用品品牌的競(jìng)爭(zhēng),使他們面向的客戶群更加細(xì)分,經(jīng)營(yíng)定位也更加準(zhǔn)確。高檔的床上用品品牌多選擇當(dāng)?shù),最高檔和中高檔的百貨商場(chǎng),還有把床上用品作為強(qiáng)勢(shì)品類經(jīng)營(yíng)的百貨商場(chǎng)。
從渠道看行業(yè)
“你認(rèn)為家紡行業(yè)最大的問題是什么”?不管是商場(chǎng)的總經(jīng)理還是家紡部門經(jīng)理都從不同側(cè)面提出了寶貴的意見,很值得業(yè)內(nèi)深思。
服務(wù)差之千里——不成熟產(chǎn)業(yè)的特征
商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)人員經(jīng)常把床上用品與家電相比,不管從二者的單筆消費(fèi)金額,消費(fèi)的時(shí)間( 結(jié)婚和搬新居的最多),還是耐用消費(fèi)品的產(chǎn)品特性,都大致相仿,但是同樣價(jià)格的產(chǎn)品,家紡產(chǎn)品的服務(wù)與家電的服務(wù),家紡企業(yè)與家電企業(yè)的服務(wù)體系又怎么能相比呢?
家用電器,在我國(guó)經(jīng)過20年的成長(zhǎng)過程,那是個(gè)更加同質(zhì)化的行業(yè),經(jīng)過激烈的競(jìng)爭(zhēng),好的品牌留下了,差的品牌被淘汰了,使家電行業(yè)走出了服務(wù)之路。我們選購(gòu)家電,通常對(duì)牌子已經(jīng)不是太敏感,因?yàn)槲覀冎蕾|(zhì)量幾乎差異很小,選擇適合自己的規(guī)格和價(jià)格就可以了。我們也都知道,體積銷大的商品,只要選好樣子,填個(gè)單子,就會(huì)有人送貨到家,還會(huì)有一系列的服務(wù)和電話回訪。消費(fèi)者對(duì)于家電行業(yè)的質(zhì)量和服務(wù)已經(jīng)有了充分的信任。家電行業(yè)品牌的整合已經(jīng)到了這個(gè)程度,它靠一套完整的售后服務(wù)體系,在維持和保證品牌的正常運(yùn)營(yíng)。
床上用品與家電來比,明顯售后服務(wù)體系還沒有建立起來,但銷售的價(jià)格并不低,結(jié)婚消費(fèi)5、6千很正常,平均利潤(rùn)與家電來比明顯偏高,但床品的售后服務(wù)體系很落后,出現(xiàn)問題,還需要商場(chǎng)為客戶提供保障。對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)幾十年后的今天,百貨商場(chǎng)對(duì)于床上用品服務(wù)體系的不完善表示出極大的不理解。
行業(yè)內(nèi)最大的問題——行業(yè)自律
在品質(zhì)方面,國(guó)家質(zhì)監(jiān)局對(duì)家紡產(chǎn)品的PH值,甲醛等都制定了嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),在國(guó)家質(zhì)監(jiān)局強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的情況下,中低檔產(chǎn)品甚至中高檔產(chǎn)品超標(biāo),不合格的情況一直存在,這已經(jīng)是行業(yè)內(nèi)存在的客觀事實(shí)。怎樣能夠使行業(yè)達(dá)到基本的標(biāo)準(zhǔn),保證消費(fèi)者基本的安全消費(fèi),這需要行業(yè)自身的管理、監(jiān)督和自律。行業(yè)發(fā)展不僅是生產(chǎn)和銷售數(shù)量的擴(kuò)大,行業(yè)規(guī)劃、管理、監(jiān)督是其健康發(fā)展的基本保障。
知識(shí)產(chǎn)權(quán),影響家紡行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的問題
某種新產(chǎn)品出來,大家抄,企業(yè)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)得不到保護(hù),很多產(chǎn)品沒有個(gè)性,花心思去創(chuàng)建自己品牌的企業(yè)很少,家紡大國(guó),沒有個(gè)性,沒有品牌,關(guān)系到子孫后代,中國(guó)制造比較有名了,但中國(guó)的品牌并沒有名氣,床上用品多是低檔次的延伸,稱得上是國(guó)際品牌的少之又少。
領(lǐng)軍品牌的榜樣作用
對(duì)于家紡產(chǎn)品和品牌被曝光,商場(chǎng)的管理人員表現(xiàn)出了極大的不滿,他們認(rèn)為,作為行業(yè)的領(lǐng)軍的企業(yè)、品牌代表這個(gè)行業(yè),人們對(duì)一個(gè)行業(yè)的信任也就源于此。消費(fèi)者購(gòu)買到不好的產(chǎn)品,他知道可能是由于不愿意花很多的錢,但他知道到什么地方,花多少錢就可以得到有保障的商品。但是如果消費(fèi)者對(duì)知名品牌的產(chǎn)品產(chǎn)生了不信任,那么就會(huì)對(duì)整個(gè)行業(yè)產(chǎn)生懷疑,所以知名企業(yè)對(duì)于行業(yè)的影響非常大,這些企業(yè)需要自我約束。
百貨商場(chǎng)選擇知名品牌希望給商場(chǎng)帶來保障。很多消費(fèi)者是由于對(duì)商場(chǎng)的信任來購(gòu)買的,他們相信在這么高檔的商場(chǎng)購(gòu)買的商品一定是好的商品。家紡高端品牌質(zhì)量問題的出現(xiàn),不僅傷害了家紡行業(yè)的信譽(yù)和企業(yè)品牌的信譽(yù),同時(shí)渠道也會(huì)受到牽連。
作為家紡行業(yè)最重要的銷售渠道之一的百貨商場(chǎng),是家紡行業(yè)和品牌化發(fā)展的見證人,在家用紡織品份額和銷售總額不斷提升的今天,其在百貨商場(chǎng)品類中的重要程度有所提升,甚至有些商場(chǎng)把床上用品作為商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的強(qiáng)勢(shì)品類。今后,商場(chǎng)品類經(jīng)營(yíng)的模式還會(huì)發(fā)生怎么樣的變化、家用紡織品的銷售渠道該怎樣布局,仍在不斷地變化和探索中,最后模式的形成將是產(chǎn)品和消費(fèi)需求的體現(xiàn)、同時(shí)也是多方博奕的結(jié)果。
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