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全面優(yōu)化供應(yīng)鏈 把控風(fēng)險(xiǎn)管理

 2013-6-24
伴隨著全球經(jīng)濟(jì)放緩,中國紡織工業(yè)正面臨著一場前所未有的挑戰(zhàn),盡管今年上半年紡織服裝出口增速呈回升態(tài)勢(shì),總體開局良好,但我們也看到,原料、用工、匯率、稅率、能源、環(huán)保、終端需求等因素對(duì)行業(yè)的影響,整個(gè)行業(yè)依舊在尋覓曙光的路上前行,服裝行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)和集成創(chuàng)新發(fā)展越來越被整個(gè)行業(yè)重視。
  
  6月18日~19日,主題為“供應(yīng)鏈優(yōu)化與風(fēng)險(xiǎn)管理”的2013全球紡織服裝供應(yīng)鏈大會(huì)在中國女裝名鎮(zhèn)廣東虎門召開,本次大會(huì)由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦,中國紡織信息中心和東莞市虎門鎮(zhèn)人民政府承辦。
  
  大會(huì)主主要探討在面臨外需低迷、內(nèi)需驅(qū)緩、棉花差價(jià)、要素成本上升等因素影響的大環(huán)境下,在風(fēng)險(xiǎn)和不確定因素依然存在的當(dāng)下,紡織服裝上下游企業(yè)如何通過對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)鏈的優(yōu)化升級(jí),加強(qiáng)協(xié)同合作和風(fēng)險(xiǎn)管理,提高資源配置效率,積極解決庫存問題,開辟企業(yè)更為廣闊的發(fā)展空間?
  
  產(chǎn)業(yè)集群作為供應(yīng)鏈中最重要環(huán)節(jié)的一部分,大會(huì)每年會(huì)選擇不同的產(chǎn)業(yè)集群地來舉辦。供應(yīng)鏈大會(huì)的召開對(duì)于引進(jìn)國際資源,推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)融入供應(yīng)鏈的發(fā)展發(fā)揮了重要的作用。供應(yīng)鏈大會(huì)經(jīng)過6年的連續(xù)舉辦,已經(jīng)成為行業(yè)著名的品牌會(huì)議,受到產(chǎn)業(yè)界朋友廣泛的認(rèn)可和好評(píng),為產(chǎn)業(yè)集群的轉(zhuǎn)型升級(jí)、引導(dǎo)企業(yè)構(gòu)建具有競爭力的供應(yīng)鏈發(fā)揮了重要的作用。
  
  今年大會(huì)邀請(qǐng)了美國、法國、意大利、韓國、中國香港、日本以及中國大陸部分著名的優(yōu)秀企業(yè)參與,圍繞供應(yīng)鏈優(yōu)化及風(fēng)險(xiǎn)控制進(jìn)行深入的研討。會(huì)議期間,同期舉辦了國際精品面料展,來自產(chǎn)業(yè)集群的部分企業(yè)將同國際著名的企業(yè)一同展示最新產(chǎn)品;大會(huì)期間同期舉辦了虎門創(chuàng)新聯(lián)盟聯(lián)盟的研討會(huì),以及服裝供應(yīng)鏈聯(lián)盟羽絨分會(huì)研討等活動(dòng),呈現(xiàn)給人們的是一次成功的、精彩的和難忘的大會(huì)。
  
  以下是供應(yīng)鏈大會(huì)幾位嘉賓的精彩發(fā)言和主題演講摘錄。
  
  全面提升產(chǎn)業(yè)安全承擔(dān)企業(yè)社會(huì)責(zé)任
  
  中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長孫瑞哲
  
  產(chǎn)業(yè)安全已經(jīng)在當(dāng)下上升到了比產(chǎn)業(yè)效率還重要的高度。作為整個(gè)紡織產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈,它是一個(gè)垂直的生產(chǎn)過程,從纖維到面料、到服裝一直到流通環(huán)節(jié)的社會(huì)化大過程。關(guān)于如今在產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過程中存在的問題,首先也是最根本的問題,就是成本和質(zhì)量的控制,這是供應(yīng)鏈管理的根本,也是企業(yè)發(fā)展的根本與核心。其次,就是如何才能實(shí)現(xiàn)市場的錯(cuò)位競爭,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、好的商業(yè)模式是讓企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)錯(cuò)位競爭的保證。
  
  現(xiàn)在所說的質(zhì)量問題已經(jīng)不僅僅是指企業(yè)要在生產(chǎn)過程中要重視產(chǎn)品質(zhì)量,消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)、實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的安全,也是企業(yè)必須關(guān)注的問題;另外,如何對(duì)環(huán)境負(fù)責(zé)、打造環(huán)境友好型的產(chǎn)業(yè),也是企業(yè)重要的責(zé)任。產(chǎn)業(yè)的終極目標(biāo)是什么?并不僅僅是生產(chǎn)出產(chǎn)品,而是要把產(chǎn)業(yè)作為時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要組成部分從而營造一個(gè)健康、可持續(xù)發(fā)展的生活方式,對(duì)消費(fèi)的導(dǎo)向進(jìn)行健康的引導(dǎo),這是我們產(chǎn)業(yè)發(fā)展的終極目標(biāo)。
  
  說到產(chǎn)業(yè)安全,我認(rèn)為有三個(gè)重要的方面:一是資源安全,二是質(zhì)量安全,三是貿(mào)易安全。所謂資源安全,不僅僅是傳統(tǒng)意義上的原料資源,也包括人力資源,甚至包括了政策資源,也就是一項(xiàng)政策能否為行業(yè)的發(fā)展帶來更好的外部環(huán)境。所謂質(zhì)量安全,除了我們?cè)谏a(chǎn)中的質(zhì)量管理、質(zhì)量控制以外,消費(fèi)者的安全也是質(zhì)量安全要考慮的一個(gè)方面;在國際貿(mào)易環(huán)節(jié)是否有新的貿(mào)易壁壘產(chǎn)生,也就是貿(mào)易安全,大家已經(jīng)關(guān)注了很長時(shí)間。
  
  從整個(gè)企業(yè)的經(jīng)營業(yè)態(tài)來講,供應(yīng)鏈的優(yōu)化與風(fēng)險(xiǎn)管控有幾種方式,一種是生產(chǎn)主導(dǎo)式,一種是定單主導(dǎo)式,還有一種品牌運(yùn)營型。作為潛在的風(fēng)險(xiǎn),也是大家面臨共同的問題:交期問題,信息對(duì)稱性問題,整個(gè)供應(yīng)鏈利益分配機(jī)制問題,庫存的問題,還有在企業(yè)的溝通過程中,不同的運(yùn)營模式、文化背景所帶來的溝通差異問題等等。
  
  產(chǎn)業(yè)安全折射到供應(yīng)鏈安全方面,首先是成本控制,企業(yè)要加強(qiáng)應(yīng)對(duì)有關(guān)原料市場不確定性問題。關(guān)于棉花問題,棉花作為大宗商品已經(jīng)具有金融的屬性。無論是國際還是國內(nèi)一些政策的變動(dòng)都會(huì)對(duì)棉花的價(jià)格走勢(shì)形成比較深刻的影響。今年1月30號(hào),美國推出新一輪量化寬松政策,帶來的影響是大宗商品市場價(jià)格的提升。到了4月初,隨著日本和歐盟這些國家貨幣競爭性貶值以及量化寬松政策出臺(tái),我們看到了黃金的暴跌以及大宗商品市場走低,由此可見美元的匯率和大宗商品是呈負(fù)相關(guān)的走勢(shì),量化寬松政策是和大宗商品走勢(shì)呈正相關(guān)的作用。跳出企業(yè)自身角度來關(guān)注更宏觀的領(lǐng)域、以及國際市場的走勢(shì),將會(huì)對(duì)于整個(gè)供應(yīng)鏈成本控制會(huì)帶來非常有益的啟迪。
  
  另外,對(duì)技術(shù)安全、質(zhì)量控制、消費(fèi)者安全等方面,不僅要有意識(shí),更要形成“動(dòng)作”。為此,中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)通過在重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群地區(qū)建立檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),包括在虎門、盛澤、紹興等地建設(shè)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò),同時(shí)制定新的標(biāo)準(zhǔn);以及實(shí)施一些新的舉措幫助品牌企業(yè)圍繞供應(yīng)鏈的質(zhì)量進(jìn)行管理。現(xiàn)在聯(lián)合會(huì)的一個(gè)重要課題便是幫助品牌企業(yè)建立供應(yīng)鏈的質(zhì)量管理體系;同時(shí)也在社會(huì)層面推廣質(zhì)量認(rèn)證吊牌,讓消費(fèi)者更放心。
  
  從社會(huì)責(zé)任方面來講,紡織行業(yè)是推出社會(huì)責(zé)任管理體系的行業(yè)。目前,我們已經(jīng)在整個(gè)行業(yè)里進(jìn)行多輪企業(yè)社會(huì)責(zé)任培訓(xùn),已經(jīng)有2000多家企業(yè)通過培訓(xùn)并開始執(zhí)行這個(gè)體系。在貿(mào)易安全方面,一個(gè)很重要的領(lǐng)域就是電子商務(wù)。電子商務(wù)在消費(fèi)者的需求下形成了新的商業(yè)模式,與此同時(shí)貿(mào)易安全也提上了議事日程。在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)的大背景下如何定位發(fā)展趨勢(shì)?中國網(wǎng)絡(luò)購物的市場份額和人均購物額在這些年的持續(xù)增長,我們將如何把握?我相信,這些既是挑戰(zhàn),更是機(jī)遇。
  
  最后,話題回到終極目標(biāo),不要忘記產(chǎn)業(yè)提升、供應(yīng)鏈優(yōu)化的責(zé)任和使命,從微觀層面來說,就是對(duì)勞動(dòng)者和消費(fèi)者的責(zé)任;宏觀層面來說,就是對(duì)社會(huì)、對(duì)國家、對(duì)世界的責(zé)任,促進(jìn)就業(yè)、保證民生以及穩(wěn)定并優(yōu)化國際供應(yīng)鏈,最終使中國制造更好地惠及全世界。
  
  利用面料查詢系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)面料信息化
  
  中國紡織信息中心副主任伏廣偉
  
  隨著中國紡織工業(yè)不斷的擴(kuò)大,生產(chǎn)力要素成本不斷的提高,以及國際市場金融危機(jī)的不斷騷擾和影響,產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)越來越大?箵麸L(fēng)險(xiǎn)就是提高信息化水平,能夠建立一整套抗拒風(fēng)險(xiǎn)和回避風(fēng)險(xiǎn)的機(jī)制。產(chǎn)業(yè)鏈的風(fēng)險(xiǎn)有很多,比如質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn),每年由于服裝的質(zhì)量問題給企業(yè)和地方經(jīng)濟(jì)帶來非常大的影響。利用項(xiàng)目自身的特點(diǎn)在面料監(jiān)控、標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)定方面的重要作用,能為企業(yè)提供全方位的解決方案,避免因質(zhì)量事件造成的風(fēng)險(xiǎn)。
  
  面料有成千上萬的品種,我們很難找到一種方法把所有面料分辨清楚。由于沒有統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn),在面料市場上造成了很多混亂。研究面料的電子商務(wù)首先要研究面料分類,面料的分類按照中國的國家標(biāo)準(zhǔn)有7大類21種,分別按照原材料、紗線成分、加工方法、組織結(jié)構(gòu)來區(qū)分。而天然纖維、化纖織物又有不同的分類標(biāo)準(zhǔn)。各種各樣的分類標(biāo)準(zhǔn)面料的信息化是擺在國家紡織面料館首要的任務(wù)。為此,國家紡織面料館自主開發(fā)了面料查詢系統(tǒng),在這樣的查詢系統(tǒng),可以把錄入到系統(tǒng)里的所有面料進(jìn)行分類檢索,同時(shí)這樣一個(gè)查詢系統(tǒng)還能為紡織面料數(shù)據(jù)庫、信息庫建設(shè)創(chuàng)造條件。根據(jù)這樣的思路,獲得國家標(biāo)準(zhǔn)委支持的紡織面料代碼已經(jīng)出臺(tái)。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn),我們會(huì)對(duì)每個(gè)面料產(chǎn)品進(jìn)行分類,然后錄入數(shù)據(jù)庫系統(tǒng),可以讓供應(yīng)鏈的上下游企業(yè)進(jìn)行查詢。
  
  同樣一個(gè)面料產(chǎn)品也可以用一個(gè)編碼來代表,首先是分類代碼,然后是名稱代碼,最后是屬性代碼。分類代碼是指這個(gè)面料是哪一類的產(chǎn)品,棉、毛或是麻。名稱代碼根據(jù)產(chǎn)品分類,比如牛仔褲等。屬性代碼代表了面料產(chǎn)品的物理化學(xué)性能,織物組織結(jié)構(gòu),纖維成分、色彩、功能性等等。這樣就可以通過代碼精確的了解這產(chǎn)品的類別和屬性,對(duì)供應(yīng)鏈上下游以及B2B的電子商務(wù)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。
  
  根據(jù)這樣的理念,我們啟動(dòng)了面料樣品的數(shù)據(jù)庫建設(shè),面料樣品的數(shù)據(jù)庫建設(shè),基于這樣幾個(gè)條件:首先是樣品的分類;二是樣品的保存;三是樣品信息的集成,信息里包括商業(yè)信息、質(zhì)量信息、廠家信息等等,這些信息實(shí)際上是為國家紡織面料館上下游的合作打下了深厚的基礎(chǔ);四是面料查詢,可以快速查詢國家紡織面料館藏有的各種紡織品;五是樣品權(quán)威認(rèn)證,我們進(jìn)行吊牌認(rèn)證,可以向上下游推薦最新的紡織面料。
  
  實(shí)際上,面料館是整合產(chǎn)業(yè)鏈上下游資源的平臺(tái),這個(gè)平臺(tái)有多種功能,可以大大提高供應(yīng)鏈上下游的配合,它的設(shè)計(jì)理念和推廣是非常超前的;另外,以產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作為目的,它會(huì)對(duì)電子商務(wù)會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響;最后,它也是新產(chǎn)品、新技術(shù)發(fā)布和推廣平臺(tái),同時(shí)也是打擊盜版、認(rèn)證優(yōu)質(zhì)面料的平臺(tái),以及保護(hù)相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的優(yōu)秀平臺(tái)。
  
  創(chuàng)新是需要投入的,同時(shí)也面臨著非常大的風(fēng)險(xiǎn),每一項(xiàng)創(chuàng)新是否符合市場的需求,是一個(gè)大的問題,特別隨著中國紡織工業(yè)下一步的發(fā)展,研發(fā)工藝的不斷提高,我們又將如何引導(dǎo)市場、服務(wù)市場、引領(lǐng)市場。作為國家紡織面料館,作為新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)布平臺(tái),同時(shí)也是市場互動(dòng),上下游對(duì)接,信息對(duì)稱的平臺(tái),把品牌企業(yè)的開發(fā)需求報(bào)送供應(yīng)商,把供應(yīng)商優(yōu)秀的創(chuàng)新報(bào)送服裝品牌,并且在對(duì)接的過程中研討哪些創(chuàng)新是市場真正需要的、哪些創(chuàng)新是有生命力的、哪些創(chuàng)新是可以創(chuàng)造價(jià)值的,這就構(gòu)成了國家紡織面料館作為上下游企業(yè)合作平臺(tái)的重要作用。
  
  了解美國市場規(guī)則成功占領(lǐng)國際市場
  
  美國加州時(shí)尚協(xié)會(huì)創(chuàng)始人llseMetchek
  
  2014年服裝行業(yè)的計(jì)劃和版圖非常清晰,對(duì)于零售行業(yè)來說,會(huì)有更多的私有品牌,并會(huì)逐步的繁榮、追逐更多的利潤。此次的供應(yīng)鏈大會(huì)談到供應(yīng)鏈面臨的風(fēng)險(xiǎn)問題,規(guī)避這些風(fēng)險(xiǎn),需要我們更多的商業(yè)智慧。
  
  在美國,從生產(chǎn)者到消費(fèi)者其實(shí)有很多渠道。我們都對(duì)各種商店都進(jìn)行了界定,這些都是我們說的零售終端、經(jīng)銷終端、經(jīng)銷渠道。美國不同地方的市場也有一些地區(qū)差異性,所以一種消費(fèi)方式不能適應(yīng)所有的市場。那么,怎樣將我們的產(chǎn)品銷售到終端客戶?怎樣將制造商的貨品運(yùn)送到零售商再到終端客戶?美國有一個(gè)最有效的渠道,那就是直銷。直銷就是讓制造商和客戶進(jìn)行直接的溝通,中間沒有任何的渠道。
  
  進(jìn)入美國市場必須建立一家美國公司,公司的建立需要考慮到很多問題。比如,美國有很多本土品牌,因此要進(jìn)入到美國市場就必須考慮商標(biāo)和版權(quán)問題;另外,公司的報(bào)價(jià)是最終的落地價(jià)格、已經(jīng)付稅的價(jià)格,就必須注意美國不同地區(qū)的時(shí)差,因?yàn)椴煌牡貐^(qū)的海關(guān)服務(wù)中心有不同的辦公時(shí)間。
  
  在美國還有一點(diǎn)非常值得重視,就是要考慮到服裝上標(biāo)簽的規(guī)范問題。要在吊牌上清晰地標(biāo)明制造商、制造商原產(chǎn)地、服裝面料及所含棉纖量內(nèi)容。因?yàn)樵诿绹挥羞_(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)才能夠進(jìn)行運(yùn)送。
  
  還有一些其他的規(guī)范必須要遵從,比如如何對(duì)服裝進(jìn)行洗護(hù);以及要按照客戶安全提高法案CBSIC的要求,通過第三方的檢測(cè)來證明產(chǎn)品是否是含鉛和鄰苯二甲基酸鹽,因?yàn)?2歲的小孩或是更小年紀(jì)小孩的服裝不能含有有毒物質(zhì);還有一定要遵守一些化學(xué)物質(zhì)的限量規(guī)范等等。
  
  另外,關(guān)于行業(yè)面臨的融資問題,很多人對(duì)融資渠道和融資機(jī)制并不是特別了解,以為只能用信用證才可以融資,其實(shí)在美國有很多來自于銀行及它所屬的機(jī)構(gòu)的資金支持,比如私有銀行。公司可以和私有銀行進(jìn)行合作,簽訂一系列協(xié)議,也可以進(jìn)行一些保理業(yè)務(wù),或者得到第三方的銀行認(rèn)證并與其簽署一些協(xié)定……這些都是非常好的抵御風(fēng)險(xiǎn)的措施和方法。
  
  從全球范圍來說,產(chǎn)品只有很好的設(shè)計(jì)是不夠的,足夠的尺寸,標(biāo)簽的要求,以及運(yùn)送成本、運(yùn)輸成本、海關(guān)的要求,還有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)等等一系列服裝出口要求,同時(shí)這也構(gòu)成了對(duì)服裝出口的重要保障。
  
  現(xiàn)在我們談一下服裝行業(yè)面臨的現(xiàn)狀。我們看到著名的風(fēng)尚雜志披露的一些新型的時(shí)尚,但是會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)尚變化得非常快。美國的服裝行業(yè)每10個(gè)星期就會(huì)出臺(tái)一些新的趨勢(shì)。如果只是緊盯著時(shí)尚雜志可能已經(jīng)落伍了,我們要考慮到消費(fèi)的民主性,消費(fèi)的民主性是什么?就是一種不確定因素。有的時(shí)候無法辨別,究竟什么是時(shí)尚,因?yàn)闀r(shí)尚不是一種可以長時(shí)間延續(xù)的元素。
  
  私有品牌逐漸也引起了大家的重視,比如艾菲尼等很多私有品牌都吸引了大家的目光,F(xiàn)在,越來越多的公司都會(huì)購買屬于自己的私有品牌。2014年美國市場的品牌會(huì)很快進(jìn)行變更,過去非常流行的品牌可能在未來會(huì)有比較低的顧客認(rèn)知度和顧客忠誠度。對(duì)于設(shè)計(jì)師來說,如果抄襲別人的設(shè)計(jì),就無法進(jìn)入一些比較好的品牌。對(duì)于零售商而言,他們通過自行購買將大型的品牌引入到零售終端,所以品牌的設(shè)計(jì)就更重要了。
  
  如果想作為成功的品牌登陸美國,就必須搞清楚自己和競爭對(duì)手的產(chǎn)品有什么區(qū)別,比如產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)和包裝,有沒有特別的東西與其他的產(chǎn)品相區(qū)分,例如在香港、美國、加拿大或是法國,雜志上時(shí)尚流行的顏色一樣的,而同樣顏色款式的T恤衫可能在不同地方的價(jià)格不相同,原因就在于它們的包裝不同,這些都是美國市場上非常重視的地方。
  

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