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購物中心升級≠改造

 2012-9-19
     升級調(diào)整,是購物中心的常設(shè)課題,學(xué)會“折騰”、善于“折騰”也是購物中心運營商的必備素質(zhì)。購物中心為什么要升級?什么時候?qū)徫镏行倪M(jìn)行升級?如何對購物中心再定位?在亞洲購物中心協(xié)會2012年會暨中購聯(lián)第十屆年會上,深國投商用置業(yè)(集團(tuán))有限公司董事長兼首席執(zhí)行官丁力業(yè)分享了他的經(jīng)驗。
  
  今年6月底,由深國投商用置業(yè)斥資3億元升級打造的佛山印象城全面開業(yè)。而在這之前,它是個5萬平方米的“新一城”,深國投商用置業(yè)收購了隔壁的一座爛尾樓后,將新一城升級擴(kuò)建為10萬平方米的印象城。
  
  升級后的佛山印象城引進(jìn)了300余個品牌,其中30%的品牌為首次進(jìn)入佛山。目前,這個商場日常的客流是2萬人次,周末是3萬人次,自營商場收入增長超過150%,總收入增長超過100%,這是深國投商用置業(yè)旗下印象城購物中心品牌首次在華南戰(zhàn)略布局后取得的成績。
  
  再定位實現(xiàn)升級的門徑
  
  “佛山近幾年的消費需求增長非?,原先新一城在佛山的位置非常好,位于佛山禪城季華五路和嶺南大道交界處,商圈也發(fā)生了很大的變化,原有品牌不能滿足佛山消費者的需求,新一城的定位嚴(yán)重影響到深國投集團(tuán)原來對佛山項目贏利能力的預(yù)測。”丁力業(yè)認(rèn)為,宏觀經(jīng)濟(jì)、城市商圈以及消費需求的變化都使得運營商不斷調(diào)整經(jīng)營策略。
  
  從2006年到2011年,中國的GDP、居民消費支出和社會零售總額每年均增長兩位數(shù)以上,就是說,這5年社會經(jīng)濟(jì)宏觀環(huán)境發(fā)生了變化。
  
  隨著城鎮(zhèn)化的加速,各個城市的公共設(shè)施、交通條件、商圈變化、周邊居民的消費以及商業(yè)的競爭環(huán)境都處在不斷變化之中。所在城市發(fā)生的微觀變化也促使購物中心必須求變。
  
  另外,很多購物中心在設(shè)計、規(guī)劃、定位方面存在著先天不足和后期運營乏力的問題。于是,很多購物中心的操盤者們開始反思:購物中心定位與所在商圈的消費需求是否一致?規(guī)模能否滿足周邊增長的消費力?交通的可達(dá)性如何?建筑物本身是否存在硬傷?后期的運營、業(yè)態(tài)的組合和品牌的結(jié)構(gòu)是否能夠滿足消費者的需求?商家品牌資源豐富程度如何?
  
  “購物中心只有明確了新的定位、滿足了消費需求、融合了現(xiàn)有的商圈并持續(xù)不斷提升贏利能力,才能說是合格的升級!倍×I(yè)說。
  
  丁力業(yè)把購物中心升級分成三個階段:3年培育期,5年發(fā)展期和8年成熟期。很多購物中心經(jīng)過一段時期的經(jīng)營后,為了獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益,需要對購物中心實現(xiàn)升級——再定位。
  
  再定位是根據(jù)購物中心所處的商業(yè)環(huán)境和經(jīng)營管理特點,確定目標(biāo)城市及符合市場認(rèn)知并接受的特色及形象。丁力業(yè)認(rèn)為,再定位不僅是對購物中心定位的重新界定,也是成功升級的關(guān)鍵一步,決定了購物中心的未來整體形象與經(jīng)營方向。
  
  “我們在2005年進(jìn)入佛山市的時候,是按照新一城的規(guī)劃打造佛山這個購物中心。但是2009年開業(yè)以后,我們覺得這個品牌定位是有問題的,所以決定將它從新一城升級到印象城。”丁力業(yè)回憶說。
  
  軟硬件同步優(yōu)化業(yè)態(tài)組合
  
  購物中心的升級必然涉及到硬件的改造,這往往是投入成本最多的環(huán)節(jié),也是很多人不敢輕易改變的地方。5萬平方米的新一城變身為10萬平方米的印象城,丁力業(yè)和他的團(tuán)隊在佛山印象城升級前也經(jīng)常問自己:“市場容量能否支撐這么大規(guī)模的購物中心?購物中心的外部可視性和可達(dá)性是否足夠好?”
  
  從2011年底開始,佛山印象城在形象、規(guī)模、停車位、廣告、導(dǎo)識系統(tǒng)、動線設(shè)計、電梯等方面進(jìn)行全面改造!拔覀冊谕饬⒚孀隽撕芏嗟耐度,內(nèi)部的裝修設(shè)計也有很大調(diào)整,重新設(shè)計了獨特的露天街區(qū)空間走廊,另外也根據(jù)品牌的要求對整個動線進(jìn)行重新設(shè)計!
  
  無可否認(rèn),很多購物中心在升級過程中往往存在一個誤區(qū),把升級變成了改造!案脑焓轻槍ㄖ团涮椎挠布O(shè)施存在的缺陷和不足進(jìn)行局部的修整,于自身定位、業(yè)態(tài)組合和品牌結(jié)構(gòu)沒有太多的變化,而升級是購物中心發(fā)展到一定階段為了謀求長遠(yuǎn)發(fā)展對自身進(jìn)行全面的優(yōu)化和提升,除了建筑功能以外,還應(yīng)該對業(yè)態(tài)、品牌方面進(jìn)行大規(guī)模調(diào)整和提升,主要對品牌和業(yè)態(tài)方面進(jìn)行調(diào)整!倍×I(yè)說。
  
  于是,我們看到升級后的佛山印象城通過引進(jìn)一些有號召力的品牌提升商圈檔次,促進(jìn)業(yè)態(tài)的多元化,除了原本已開業(yè)的H&M和優(yōu)衣庫外,印象城還引入了Mango、LaChapelle、Costa、必勝客等品牌。
  
  購物中心行業(yè)一度流行一個黃金法則,即零售、餐飲、娛樂的黃金比例是52︰18︰30。這個比例還適不適合現(xiàn)在的購物中心?
  
  “業(yè)態(tài)及品牌組合進(jìn)行升級優(yōu)化是購物中心升級的軟實力,業(yè)態(tài)型品牌的調(diào)整規(guī)劃是購物中心的目標(biāo)市場所決定的!倍×I(yè)認(rèn)為,購物中心首先是一個零售渠道,它吸引顧客重復(fù)消費,業(yè)態(tài)之間有機互動比面面俱到更重要,讓大商家?guī)又行∩碳,用以大帶小的方式拉動購物中心的連帶贏利。
  
  “大品牌進(jìn)入到購物中心租金都比較低,如果這個購物中心里都是一些大品牌,業(yè)主的回報率是比較差的。所以如何以大帶小,是業(yè)主非常關(guān)心的一個問題!倍×I(yè)說。
  
  難免的負(fù)面影響
  
  在丁力業(yè)看來,購物中心升級的正面效應(yīng)是顯著提升了購物中心的形象,增加了目標(biāo)客群的人流,促進(jìn)了銷售和租金收入的提升,也使得商場能夠?qū)嵭胁町惢?jīng)營,進(jìn)而帶動商圈的發(fā)展!百徫镏行哪軌虺晒ι,不僅能夠提升自身的競爭力,也能夠輻射現(xiàn)有商圈以外的目標(biāo)消費群體,帶動商圈甚至城市區(qū)域的發(fā)展!
  
  當(dāng)然,任何一個事物都有正反兩面。購物中心升級會有很多負(fù)面影響,升級過程也并非一帆風(fēng)順。在佛山印象城的升級過程中,丁力業(yè)也曾多次衡量正面和負(fù)面的影響!爱(dāng)購物中心把新的品牌請進(jìn)來,老的品牌清理出去這個階段,它的銷售和租金此時就會減少,會受到影響。當(dāng)老商戶不愿意被清走時,商戶關(guān)系也會受到影響。改造過程當(dāng)中,商場的形象會受到影響。”
  
  還須注意的是,顧客的忠誠度也會受到影響,因為在升級改造過程中,某些顧客較喜歡的品牌也會被清理出去,這會導(dǎo)致原有顧客的流失。另外,新的定位與實際的消費需求也不一定完全吻合,經(jīng)營成本在這個期間可能會持續(xù)增加。丁力業(yè)提醒道:“可能升級以后,新投入和回報與原來的估計會有偏離。這些都是負(fù)面的影響,所以在升級之前要進(jìn)行充分的考慮!
  
  不過,丁力業(yè)認(rèn)為,從未來發(fā)展趨勢來看,由于社會和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,購物中心升級將成為常態(tài)化,具有經(jīng)常性和靈活性。

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