酒店用紡織品市場不斷擴大
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近年來中國飯店業(yè)保持了快速、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展的良好勢頭。尤其是管理政策的調(diào)整、外資集團的全面進入、2008年奧運會和世博會的舉行等諸多因素,促進了酒店業(yè)的投資和改建,使中國酒店用紡織品市場不斷擴大,也使競爭日漸激烈。
據(jù)了解,北京奧委會向國際奧委會承諾奧運期間將落成800家星級飯店、客房13萬間。目前北京有星級飯店658家,客房10.9萬間,加上擬建和在建的星級酒店110家,離奧運接待所需要的星級飯店標(biāo)準(zhǔn)尚有缺口。屆時,北京將從全市4000余家非星級飯店中挑選達標(biāo)的飯店,與600余家星級飯店一并推薦為奧運接待飯店。為了保證奧運會接待工作的順利開展,北京的酒店改造工作將會繼續(xù)進行。
2007年以來,新的酒店投資勢頭不減,并呈現(xiàn)高星級酒店成為發(fā)展熱點,經(jīng)濟型酒店迅速崛起的態(tài)勢。隨著市場競爭不斷激烈,酒店自身的定位和主題也在進一步細(xì)分。一些為吸引年青人的經(jīng)濟型酒店,在設(shè)計中也融合了現(xiàn)代藝術(shù)的元素,且以簡約為主,從色彩、線條、室內(nèi)裝飾等幾個方面來凸顯設(shè)計的前衛(wèi)理念。
在這種情況下,家用紡織品在營造氛圍、優(yōu)化環(huán)境、提供人性化服務(wù)及個性化服務(wù)上都有獨特的優(yōu)勢。因此,酒店用紡織品已經(jīng)成為酒店提升競爭力的重要環(huán)節(jié)。
從消費的角度來說,我國的酒店用紡織品尚有很多可提升的空間。比如房間內(nèi)家紡產(chǎn)品整體不夠協(xié)調(diào),被子與室內(nèi)溫度不匹配,枕頭過于柔軟,采用大量柔軟劑的毛巾使用性能不佳,毛巾或被胎尚未“一客一消毒”,豪華酒店紡織品的個性化服務(wù)不足。
未來發(fā)展要實現(xiàn)“五化”
中國紡織工業(yè)協(xié)會副會長、中國家用紡織品行業(yè)協(xié)會會長楊東輝在《酒店用紡織品的發(fā)展趨勢》的報告中指出,酒店用紡織品與客人的舒適、健康息息相關(guān),其未來的發(fā)展趨勢是實現(xiàn)“五化”,即配套化、時尚化、個性化、人性化、功能化。
配套化是未來酒店用紡織品的發(fā)展趨勢之一。對絕大多數(shù)客人而言,大部分時間都是在客房中獨處的,這個時候,房間的布置是否和諧往往會給客人留下深刻的印象,并成為衡量這個飯店優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)。酒店的軟硬設(shè)施,是帶給客人愉悅和諧感覺最主要、最直接的因素。當(dāng)前一些飯店所選用的紡織品很高檔,但不成系列、整體性差,比如采購的窗簾、床品、沙發(fā)布、地毯等都比較精美昂貴,但因為是分頭采購,沒有考慮整體搭配效果,結(jié)果投資不小、效果不佳。
在家紡設(shè)計師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、“中國國際家用紡織品設(shè)計大賽”、“疊石橋中國民族家用紡織品設(shè)計大賽”等活動的引領(lǐng)下,我國家紡行業(yè)日漸注重知識產(chǎn)權(quán),走上了原創(chuàng)設(shè)計的發(fā)展道路,F(xiàn)在國際上,東方元素、中國元素日漸成為時尚的焦點。家紡設(shè)計師在設(shè)計酒店用紡織品時,也要注意如何在“世界潮流、固有血脈”上尋找到一個適當(dāng)?shù)慕Y(jié)合點。只有站在本土文化的基礎(chǔ)上,才能創(chuàng)造出獨特的風(fēng)格,為中國酒店業(yè)提高國際競爭力做出真正的貢獻。
人性化,就是“以人為本”。比如被子,《旅游飯店星級標(biāo)準(zhǔn)評定》(GB/T14308—2003)沒有具體的硬性規(guī)定,但提出“床上用棉織品(床單、枕芯、枕套、棉被及被單等)要材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適”。舒適并不是越重越好,而是要與環(huán)境溫度相適宜,能夠使人輕松入眠。注重健康也是酒店體現(xiàn)人性化的一個方面,采用抑菌、阻燃的功能性產(chǎn)品,不僅確保了客人的健康、安全,也提高了酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
個性化是使客人體驗到賓至如歸的有效方式。酒店用紡織品的個性化滿足了高級商務(wù)酒店等高端市場的要求,其個性化主要是根據(jù)重要客人的資料,提供專用的或滿足客人特殊要求的家紡產(chǎn)品。一些高級酒店還可以在浴衣、毛巾上刺繡客人的姓名,強化和客人之間的情感溝通,增強客人的歸屬感。
功能性家紡產(chǎn)品是指具有特殊功能的紡織品,比如安全功能(抗菌、阻燃、防靜電等)、保健功能(預(yù)防頸椎病、負(fù)離子、遠(yuǎn)紅外、磁療等)、人性化功能(柔軟、舒適、吸濕、透氣、干爽、滑潤等)、衛(wèi)生功能(吸收甲醛、消除煙味、防褥瘡、防螨蟲、防蚊蟲等)。當(dāng)前我國的功能性家紡主要集中在衛(wèi)生保健功效方面,比如抗菌、防臭、抗螨的產(chǎn)品以及健康睡眠寢室用品等。隨著我國全面建設(shè)小康社會的深入發(fā)展,人們對身體健康和生活質(zhì)量的關(guān)注,功能性紡織品已成為家紡市場上的新亮點。
另外,從目前國際同行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r看,賓館酒店的生態(tài)羽絨寢具將成為未來發(fā)展的主流。目前,美國、日本、韓國等國家酒店業(yè)生態(tài)羽絨寢具的普及率已經(jīng)基本達到了80%,一些歐洲酒店生態(tài)羽絨寢具的使用也非常普遍。寢具制品的改造已經(jīng)成為中國酒店業(yè)與國際水準(zhǔn)接軌的重要指標(biāo)。
生態(tài)羽絨寢具最顯著的特點就是“綠色、環(huán)保、健康”,同時還具有輕柔、透氣性好、保暖性強,對心臟、哮喘、失眠病患者有保健作用等特性,且比普通寢具的使用壽命長很多。據(jù)統(tǒng)計,一床羽絨被正常的使用壽命是12-15年,而普通棉寢具的壽命只有5-8年。雖然羽絨被的售價比較貴,但其性能價格比較好。
兩協(xié)會攜手共創(chuàng)美好未來
當(dāng)前,在市場需求較大且我國有能力滿足需求的情況下,大量的飯店用紡織品卻正在進口。信息不對稱使飯店為能尋找到品質(zhì)優(yōu)良的配套用品四處奔跑,而生產(chǎn)高檔飯店用紡織品的企業(yè)卻在為拓寬市場費盡周折。
家紡協(xié)會和飯店協(xié)會攜手為飯店提供最佳的投資方案,不僅有助于飯店業(yè)自身的提升,也有利于家紡行業(yè)的提升,同時亦可以達到節(jié)儉辦奧運的效果。家紡設(shè)計師可以在飯店采購配套產(chǎn)品時幫助其考慮整體的和諧性,解決飯店中存在的問題。
標(biāo)準(zhǔn)既是企業(yè)生產(chǎn)依據(jù),又是規(guī)范市場的規(guī)則尺度。據(jù)介紹,中國家紡協(xié)會一直致力于標(biāo)準(zhǔn)建設(shè):2006年3月,全國家用紡織品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會在南京成立,并組織了一系列活動;2006年,《星級飯店訪查規(guī)范》、《綠色旅游飯店》標(biāo)準(zhǔn)先后正式發(fā)布實施,同樣標(biāo)志著酒店業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的重視。
同時酒店用紡織品有自己的特殊性,如阻燃、抗菌等,相對普通家用紡織品有更嚴(yán)格的要求,家紡協(xié)會和飯店協(xié)會能夠在這個領(lǐng)域深入合作,制定適合酒店用紡織品標(biāo)準(zhǔn),促進行業(yè)自律,提高行業(yè)的社會責(zé)任感。
據(jù)悉,中國家紡協(xié)會還將積極聯(lián)合飯店協(xié)會及衛(wèi)生部的有關(guān)部門,早日完善家紡產(chǎn)品的公共衛(wèi)生管理條例,使公共場所中使用的家紡產(chǎn)品有管理標(biāo)準(zhǔn)可執(zhí)行,從而杜絕隱患,使人們在客居飯店時更安心、更放心。
2008年的奧運會將成為北京飯店業(yè)發(fā)展的新起點,如何能夠使中國飯店業(yè)更為接近“人性化、個性化”的服務(wù)目標(biāo),能夠在充分滿足消費市場需求的情況下達到的“綠色奧運、科技奧運、人文奧運”的目的,是需要北京飯店業(yè)關(guān)注的問題,也是家紡行業(yè)和酒店行業(yè)實現(xiàn)合作共贏的基礎(chǔ)。
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